提升種苗繁育能力、建設(shè)智慧茶園示范基地、提高茶葉加工工藝……記者近日走訪廣東省惠州市一些大型茶葉生產(chǎn)基地發(fā)現(xiàn)，近年來惠州市茶葉產(chǎn)業(yè)在種植規(guī)模、產(chǎn)量和單價(jià)快速提升的帶動(dòng)下，茶葉產(chǎn)值大幅提升，為抓住發(fā)展機(jī)遇，各大基地正強(qiáng)化科技支撐，提高茶葉產(chǎn)量和品質(zhì)。
惠州市政協(xié)長期關(guān)注并推動(dòng)惠州茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，通過實(shí)施提案資金項(xiàng)目，多次組織委員和專業(yè)技術(shù)人員開展調(diào)研，結(jié)合實(shí)際開展種質(zhì)資源保護(hù)和繁育、提升加工工藝、建設(shè)生態(tài)茶園標(biāo)準(zhǔn)化示范基地等工作，有力推動(dòng)惠州特色茶產(chǎn)業(yè)以生態(tài)、安全、高效的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)形態(tài)高質(zhì)量發(fā)展。
據(jù)惠州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村綜合服務(wù)中心提供的數(shù)據(jù)顯示，惠州茶葉種植面積從2016年的1.18萬畝增長至2021年的6.07萬畝，產(chǎn)值由0.2億元增長至8.26億元，茶產(chǎn)業(yè)上升態(tài)勢(shì)明顯，正成為惠州市規(guī)模性特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)。
利用提案資金項(xiàng)目打好種業(yè)“翻身仗”
“南昆山毛茶野生存量少，人工栽培難度大，產(chǎn)量低，如果仍使用傳統(tǒng)經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行栽培，插種非常困難。”惠州市政協(xié)委員提案《關(guān)于建設(shè)南昆山毛茶種質(zhì)資源庫的建議》提出，建立種質(zhì)資源庫，保護(hù)茶園生物群落結(jié)構(gòu)，維持茶園生態(tài)平衡，并對(duì)茶樹引進(jìn)高新的栽培技術(shù)，提高插種的存活率等。
2022年，惠州市政協(xié)將“惠州市特色茶（毛茶、巖茶）產(chǎn)業(yè)發(fā)展”項(xiàng)目列為提案資金項(xiàng)目，委托省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所，普查挖掘出百年毛茶老茶樹104棵，并利用種子播種、扦插、嫁接等繁育方式開展了毛茶的繁育育種研究。
“項(xiàng)目的實(shí)施提升了種苗繁育能力，讓很多想種毛茶的茶農(nóng)都能拿到茶苗?！被葜菔旋堥T縣南昆山云尖茶葉農(nóng)民專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人張偉良介紹，以往村民種茶都是依靠移植，所以毛茶產(chǎn)量很少，得益于繁育育種研究，讓更多茶農(nóng)能獲得優(yōu)質(zhì)茶苗。
種業(yè)是農(nóng)業(yè)的“芯片”，必須要打好種業(yè)“翻身仗”。事實(shí)上，惠州市政協(xié)在落實(shí)2021年提案辦理專項(xiàng)資金項(xiàng)目“設(shè)立灣區(qū)綠色茶產(chǎn)品生產(chǎn)供應(yīng)基地”上，就建成了50畝柏塘山茶種質(zhì)資源保護(hù)和繁育基地。
“柏塘山茶”是國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品、全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品，柏塘鎮(zhèn)是全國“一村一品”示范村鎮(zhèn)、“廣東省十大茶鄉(xiāng)之一”。全鎮(zhèn)擁有山茶專業(yè)合作社及企業(yè)共57家，種植農(nóng)戶達(dá)6000多戶。在惠州市政協(xié)的支持指導(dǎo)下，惠州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村綜合服務(wù)中心在2021年主導(dǎo)成立了惠州市柏塘山茶研究院，并通過編制技術(shù)規(guī)程、建設(shè)種苗繁育培育基地、打造生態(tài)智慧茶園、培育專業(yè)人才等綜合措施，有效促進(jìn)了柏塘山茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
“我看種苗長勢(shì)很好，有了標(biāo)準(zhǔn)化之后，我們?cè)诜N植管理和采摘上都科學(xué)了?！痹诓┝_縣柏塘鎮(zhèn)龍頭村“純種小葉紫芽茶母本園”里，當(dāng)?shù)胤N植大戶鄭偉平在察看柏塘山茶種苗，他認(rèn)為通過科學(xué)育苗，茶葉的質(zhì)量和產(chǎn)量都會(huì)有所提升。
發(fā)揮惠州優(yōu)勢(shì)打造特色茶品牌
作為“茶中貴族”，惠州巖茶逐漸成為惠州特色茶品牌。巖茶屬半發(fā)酵茶，武夷巖茶是中國十大名茶之一。近年來，惠州將巖茶遷種至惠東縣白盆珠鎮(zhèn)一帶的丹霞地貌山地種植，獲得成功，并兩次獲中國國際茶業(yè)博覽會(huì)金獎(jiǎng)。
惠州茶葉種植已達(dá)到一定規(guī)模，因不同縣域種植茶樹品種和加工工藝不同，惠州“縣域茶”特色鮮明，但品牌帶動(dòng)力僅局限于當(dāng)?shù)丶爸苓叺貐^(qū)，沒有形成品牌合力?；葜莶璁a(chǎn)業(yè)的發(fā)展也受到市政協(xié)及部分委員的關(guān)注。
惠州市政協(xié)委員單澤林經(jīng)過調(diào)研，認(rèn)為惠州茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展一定要立足于惠州特色，發(fā)揮好惠州的優(yōu)勢(shì)，打造當(dāng)?shù)夭杵放啤⑻厣?，推向市?chǎng)帶動(dòng)當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)致富。
惠州市政協(xié)通過實(shí)施提案辦理專項(xiàng)資金項(xiàng)目，制定并發(fā)布《惠州巖茶》《惠州巖茶栽培技術(shù)規(guī)范》《惠州巖茶加工技術(shù)規(guī)范》等標(biāo)準(zhǔn)體系。
“在惠州市政協(xié)支持下，這些標(biāo)準(zhǔn)出臺(tái)是巖茶南遷的創(chuàng)新成果，對(duì)惠州巖茶知名度有了大的提升。”惠州市巖茶協(xié)會(huì)第一屆理事會(huì)會(huì)長嚴(yán)炳鵬說，希望把惠州巖茶打造成惠州獨(dú)特的品牌，做成惠州人的優(yōu)秀手信，爭(zhēng)取把巖茶打造成未來在全國形成武夷巖茶、惠州巖茶“雙龍戲珠”的新業(yè)態(tài)。
近期召開的惠州市政協(xié)提案資金項(xiàng)目“惠州市特色茶（毛茶、巖茶）產(chǎn)業(yè)發(fā)展”總結(jié)會(huì)強(qiáng)調(diào)，要做好提案辦理成果的后續(xù)鞏固工作，抓好辦理成果的推廣應(yīng)用工作，真正起到可示范、可牽引、可撬動(dòng)的作用，推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
（記者 林儀 通訊員冉隆江 陳冠城）
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